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加强川渝技术合作交流 促进桑椹酒饮产业化发展
发布时间:2023-08-08 16:03 来源:重庆市蚕科院 浏览人次:6253

为拓展蚕桑产业链,助推行业高质量发展,8月2日,由重庆市蚕业科学技术研究院牵头,泸州职业技术学院中国酒业学院院长刘竟成、泸州御酒老作坊酒业有限公司高级工程师何远琦、重庆市蚕丝学会副秘书长袁良军参加的“桑椹酒饮产业化技术交流会”在市蚕科院召开,参会人员在市蚕科院副院长杨碧文陪同下参观了市蚕科院桑椹酒饮中试生产线及相关研发成果,随后就影响桑椹酒饮产业化发展的关键问题和如何开展桑椹酒饮产业化合作进行座谈交流。

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交流会上,参会人员分别结合各自单位和行业发展情况针对桑椹酒饮产业化应用现状、市场需求情况、产业化技术研发,以及蚕科院桑椹酒饮发展思路等进行了深入交流。各方同意通过“科研院所+企业”模式加强川渝桑椹酒饮产业合作,共同对桑椹酒饮产业化技术创新与应用开展深入研究,解决目前桑椹酒饮产业化应用关键瓶颈问题,研发更多桑椹系列高质量健康产品,推动创造高品质健康生活,共同为助推“成渝地区双城经济圈建设”贡献智慧和力量。(科研办公室)


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