3月10日，我院副院长蒋定超率专家团队赴黔江区三乘三食品有限责任公司实地调研桑枝菌产业发展及桑黄项目推进工作。

院专家团队先后调研了公司桑枝菌棒生产车间、标准化种植车间及菌渣循环利用系统，深入了解该公司在生产运行效率、技术落地难点及废弃物资源化利用方面的情况，并重点就桑黄菌种扩繁工作进行详细交流，近年来，三乘三公司依托我院桑黄人工栽培技术已建成标准化桑黄菌种保藏库，成功保存多个高产优质菌株，为桑黄规模化种植奠定了种质基础。蒋定超副院长指出，当前桑黄产业面临的瓶颈主要是深加工转化力度不够，双方要进一步强化院企合作，共建“桑黄多糖提取中试平台”，重点突破高纯度多糖提取、活性成分保留等关键技术，开发更高附加值的产品，不断延伸产业链价值空间。我院将持续提供“三大支持”，一是技术支撑，派驻专家团队开展桑黄菌种选育等关键技术攻关；二是平台共建，协助申报国家或市级农业产业化联合体，争取桑黄产业标准制定；三是人才培育，联合西南大学开设“蚕桑科技小院”，定向培养复合型技术人才。

桑枝菌产业发展让桑枝“变废为宝”，是科技赋能循环经济，助力推动乡村振兴的重要路径。我院将进一步聚焦成果转化，提升科技赋能产业振兴成效，让蚕农共享产业红利，实现蚕桑产业生态效益与经济效益“双赢”，共同绘就乡村振兴的美好画卷。（技术推广中心）